Tarija aumenta producción de leche de 38 mil a 50 mil litros por día

El sector lácteo en Tarija muestra mejoras, pues según las cifras dadas a conocer por Pro Bolivia, se reporta una producción actual de leche de cerca de 50 mil litros por día, cuando antes la misma alcanzaba a 38 mil litros día, lo que significa un aumento superior a los 10 mil litros de producción diaria del sector lechero.

La información fue dada a conocer por el director general ejecutivo de Pro Bolivia, Vidal Coria, quien explicó que para lograr esta mejora en el sector se ejecutaron a lo largo de los últimos años varias acciones, entre ellas el crédito SÍ Bolivia que favoreció al sector lechero a nivel nacional con casi 72 millones de bolivianos, o la dotación de equipamiento e implementación de cadenas de frío para favorecer a más de 700 productores de leche en el departamento.

Otra de las acciones identificadas como las que apoyaron al sector, es la aplicación de Consume lo Nuestro o la Billetera Móvil, que a la fecha vendió Bs 347 millones, siendo el sector que más vendió a nivel nacional, el lácteo con ventas que superan los Bs 80 millones. De los Bs 347 millones vendidos en Bolivia, Tarija vendió con la billetera Bs 14.2 millones.

Coria informó que justamente para analizar las estrategias de cómo impulsar más al sector, es que se reunieron con los representantes de los productores de leche y la industria de Tarija, así como con la Aduana, Viceministerio de lucha contra el contrabando y otras instituciones, para analizar la situación del sector y construir un plan estratégico del sector lácteo de aquí a 5 a 10 años.