Quince marcas de embutidos tarijeñas y 19 panificadoras aprobadas para San Juan

La mañana de este lunes la Intendencia del municipio de Tarija dio a conocer las marcas de embutidos y panificadoras que están autorizadas para su venta en el departamento de cara a la festividad de San Juan. Ninguna de las empresas o marcas que fueron analizadas, tuvieron alguna observación.

La información la dio a conocer la intendente Shirley Miranda, quien informó que las marcas de embutidos son: Bandy, Hesse, Laboratorio de alimentos de la Universidad Juan Misael Saracho, Conselmann, El Rey, Zav, El Gordo de Oro, San Juan, Buen Gusto, Aparicio, Pro Tarixa, Aredur, Chalo, Carnicería Jael de Bermejo, El Rodeo de Bermejo y el Lapacho también en Bermejo.

Con relación a las panificadoras autorizadas, estas son: Viena, Palacio de las Masas, La Tarijeñita, Santiaguito, Mi Male, Qué Deli la Surtidita, Don Lino, Mendoza, Princesa, IV Centenario, Juarez, Adelina Tarraga, Vargas, La Fresca, Alejandro, San José, Alejandra Jarro, Rengifo, Carlos Cruz Jimenez.

Miranda resaltó que de todas las panificadoras tarijeñas, ninguna dio positivo al uso de bromato en la elaboración de este producto de primera necesidad.

Finalmente con relación a los embutidos, dijo que a nivel nacional son 68 marcas que fueron sometidas a pruebas, de las cuales 15 resultaron observadas. De momento no se conocen cuáles son esas marcas, pero ni bien se haga conocer esto a la Intendencia, los nombres de las mismas serán comunicados para el conocimiento de la población.

(FUENTE: Arturo Fernández/Tarija Conecta)