Decomisan chorizo en descomposición de una carnicería del mercado El Molino

Siguen los decomisos de chorizo en descomposición y mal estado en Tarija, está vez fueron decomisados 4 kilos de este producto con evidente olor a descompuesto que se vendía en una carnicería del mercado El Molino.

“Se procedió al decomiso de 4 kilos de chorizo artesanal en mal estado , el cual desprendía el evidente olor a descomposición” informaron desde la dirección de Orden y Seguridad del Municipio.

La Intendencia Municipal realizó este operativo de control en el marco de la procedencia de las carnes que se expenden en el Mercado Central , Mercado El Molino, carnicerías y friales cercanos a estos importantes centros de abastecimiento.

Asimismo se efectuaron las recomendaciones pertinentes en cuanto al cumplimiento de las medidas de bioseguridad, limpieza de los puestos y uso del uniforme correspondiente.

Se verificaron las fechas, estado y calidad de los productos y alimentos de la canasta familiar.

(FUENTE: Tarija Conecta)