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¡El pan de Bs 1 ahora cabe en la palma de una mano! la población tarijeña reclama

Defensa al Consumidor confirmó la reducción y reclamó que los panificadores no presentaron nunca su hoja de costos

Fuente: Arturo Fernández C./Tarija Conecta

23/04/2025

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Atrás quedaron los años en que el pan de 1 boliviano podía dividirse en cuatro y acompañar el té de cuatro personas. Hoy el reconocido pan de Lajas o de San Lorenzo redujo su tamaño hasta el punto de entrar en la palma de una mano y la población está molesta y reclama por la reducción.


“¡Es el colmó! ¿Cómo este pan va a costar 1 boliviano?”, “Este pan de peso parece de 20 centavos”, “¿no hay donde reclamar por esta estafa?”, son algunos de los mensajes que hicieron llegar los seguidores de Tarija Conecta, enviando fotos de la magnitud de la reducción, donde grafican cómo un pan de 1 boliviano cabe tranquilamente en un platillo e incluso en la palma de una mano.


Silvia Palacios, representante del Viceministerio de Defensa al Consumidor, en contacto con Tarija Conecta confirmó la reducción indicando que los panificadores estarían faltando al acuerdo que estableció que mantendrían su precio de Bs 1 pero con un peso de 80 gramos.


Sin embargo, tras haber realizado un pesaje al pan en los últimos días, se evidenció que éste tiene un peso de 50 gramos.


“Nosotros con la intendencia haremos los controles respectivos porque ellos deberían haber cumplido con lo que establecieron, que era que el peso estaría entre 80 y 75 gramos. Deberían respetar eso y no reducirlo más”, dijo Palacios.


La representante del Viceministerio de Defensa al Consumidor, refirió que en reiteradas ocasiones pidieron la hoja de costos al sector de los panificadores para determinar el costo real de la elaboración del pan; empero nunca presentaron esta hoja de costos, argumentando que ellos no reciben harina subvencionada del Gobierno.


Tarija Conecta intentó contactar al representante de los panificadores de Tarija, Dilbert Flores, para que pueda explicar sobre la reducción del pan y la no presentación de la hoja de costos, pero esto no fue posible.  



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