Almuerzos en comedores populares sube de Bs 14 a Bs 20, preocupación en vendedores y comensales

Las familias de las ciudades de Cochabamba y Santa Cruz expresaron su preocupación por el incremento de los precios de los almuerzos en los comedores populares de los mercados. Ante esta situación, las vendedoras atribuyen el alza al encarecimiento de los alimentos e insumos que utilizan para preparar sus platos.

“Ya no hay venta como antes. El completo estaba a 14 y 15 bolivianos. Ha subido la verdura y la papa. Da ganas de cerrar, ¿a cuánto vamos a cobrar? Arroz, aceite, todo ha subido. Hay clientes que dicen que no tienen plata”, señaló una vendedora.

Una persona adulta mayor también manifestó que sus ingresos ya no le alcanzan para comprar un almuerzo todos los días.

“No se puede almorzar en familia. Por un almuerzo ahora pago 15 bolivianos; en otro lado está a 20 bolivianos. Todo está caro”, sostuvo.

La misma situación se registra en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, donde las vendedoras del mercado San Pedro aseguran que las ventas han disminuido debido al incremento de los precios de los almuerzos.

“El almuerzo está a 20 bolivianos, sopa y segundo. Ha subido el arroz y el aceite. Si usted sube el precio, la gente ya no compra”, sostuvo una comerciante.

Por su parte, los comensales también expresaron su preocupación por el encarecimiento de la comida en los comedores populares.

“Ya no son comedores populares, ya parecen restaurantes. Todo caro y nos está afectando a todos”, manifestó uno de ellos.

El defensor del Pueblo, Pedro Callisaya, se refirió esta semana al incremento en los precios de los alimentos y apuntó que hay una afectación por el fin de la subvención del diésel.

Señala que 18 de 21 alimentos básicos registraron alzas superiores al 100% en Bolivia, y que algunos productos superaron el 200%.

“Han subido en un promedio del 87%. Por ejemplo, las verduras de consumo diario superan el encarecimiento”, informó el defensor.